Fırında karnabahar

Fırında karnabahar tanımı için gereçler

• 1 karnabahar
• 2 domates
• 1 dolmalık sarı biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında karnabahar Nasıl Yapılır

• Karnabaharı minik kesimlere bölüp tuzlu ve limonlu suda hafif canlı kalacak biçimde haşlayın. Domateslerle sarı biberleri ince doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağı ile biber ve domatesleri 3 dakika soteleyin. Karnabaharları ek edip 5 dakika daha kavurup ateşten alın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Yemeği yağlanmış fırın kabına aktarın. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 5 dakika daha pişirin.
• Fırında karnabahar yemeğini, lazanya ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Karnabaharın Püf Noktaları Nelerdir?

• Karnabaharın çıtır olması için, haşlama suyuna limon ve tuz ekleyin.
• Haşlama süreci en fazla 15 dakika olmalıdır. Aksi takdirde karnabaharlar fazla yumuşak olur.
• Karnabaharın orta boyutlarda olması gerekir. Küçük modüller karnabaharın dağılmasına neden olacaktır.
• Fırını evvelden ısıtın ve karnabaharların yapışmaması için yağlı kağıt kullanın.

1 Porsiyon Fırında Karnabahar Kaç Kaloridir?

Fırında karnabaharın bir porsiyonu, yaklaşık 65 kaloridir. Orta ve ana öğün olarak tüketebileceğiniz bu tanımı, diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Daha fazla bilgi almak için, karnabaharın yararları nelerdir yazımızı da okuyabilirsiniz.

Sağlıklı ve pratik bir halde pişirilen fırın yemekleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, ana yemeklerin yanında sunulan kabak köftesi tanımına göz atabilirsiniz.