İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazartesi
Hafif Yağmurlu
12°C
Salı
Az Bulutlu
14°C
Çarşamba
Çok Bulutlu
12°C
Perşembe
Hafif Yağmurlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,1952
EURO
36,8162
ALTIN
2.972,78
BIST
9.724,50
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
FIRINDA MİLFÖY MANTI
Fırında milföy mantı tanımı için gereçler 12 adet milföy hamuru
İçi için250 g kıyma1 küçük uzunluk soğan1 diş sarımsakKarabiberTuz
Üzeri …
Fırında milföy mantı tanımı için gereçler
- 12 adet milföy hamuru
İçi için - 250 g kıyma
- 1 küçük uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için - Sarımsaklı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Nane
Fırında milföy mantı Nasıl Yapılır
- İç harcı için; soğanı ince kıyıp başka materyaller ile karıştırın.
- Milföylerin buzu biraz çözüldükten sonra her milföy karesini 9 modül olacak formda kesin. Üzerine iç harcından koyup, bohça halinde kapatarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında mantılar kızarana kadar pişirin.
- Tereyağı ve zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Domates salçasını ekleyip hafif kavurun. 2-3 yemek kaşığı sıcak su ile salçayı inceltin ve karıştırıp ocaktan alın.
- Mantıları fırından aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün ve tereyağında yakılan nane ve pul biberi gezdirip servis yapın.
Yorumlar