İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
9°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
11°C
Floransa adabı zerzevat çorbası tanımı için materyaller 15 mantar2 domates1 havuçYarım su bardağı bezelye1 kabak30 gr tereyağı2 çorba kaşığı …
Bu özel çorbayı yemek tanımları listenize eklemeyi unutmayın.
Mantarları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Domates, havuç ve kabağı yıkayıp küp biçiminde doğrayın. Bir tencerede su kaynatın. Bezelye, havuç, mantar, domates ve kabağı güzelce haşlayın. Pişmelerine yakın tuz ve karabiberi ekleyin.
Küçük bir tavada tereyağını eritin. Unu ek ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Kaynamakta olan sebzelere azar azar ve daima karıştırarak ekleyin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra sıcak servis yapın.