DOLAR
35,4226
EURO
36,3212
ALTIN
3.063,15
BIST
9.910,61
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağmurlu
6°C
İstanbul
6°C
Yağmurlu
Pazartesi Hafif Yağmurlu
7°C
Salı Hafif Yağmurlu
7°C
Çarşamba Çok Bulutlu
7°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
8°C

Glutensiz Erişte Tarifi

Glutensiz Erişte Gereçleri 3 yumurta 300 gram glutensiz un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı xanthan gum 1 yemek kaşığı zeytinyağı Glutensiz …

Glutensiz Erişte Tarifi
07/12/2020 03:22
236
A+
A-

Glutensiz Erişte Gereçleri

  • 3 yumurta
  • 300 gram glutensiz un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı xanthan gum
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Glutensiz Erişte Nasıl Yapılır?

  1. Bütün materyalleri karıştırarak sert bir hamur haline getirin.
  2. Bir kenarda üstünü kapatıp 20 dakika dinlendirin.
  3. Unlanmış bir yüzeyde hamuru açın.
  4. Tezgahı ve hamuru daima unlayarak yapışmamasını sağlayın.
  5. Açılan hamuru pak bir bez üzerinde 30 dakika daha bekletin.
  6. Hafif kuruyan hamuru 2,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
  7. Kestiğiniz şeritleri üst üste koyup istediğiniz incelikte erişte formunda tekrar kesin.
  8. Kestiğiniz erişteleri tekrar 30 dakika bekletiyoruz.
  9. Erişteyi pişirirken yağda yavaşça kavurup, üstünü örtecek kadar su koyun ve süzmeden pilav üzere pişirin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.