Havyarlı Yumurta Tarifi

Havyarlı Yumurta Gereçleri

• 4 adet yumurta,
• 30 gr. siyah havyar,
• 4 salata yaprağı,
• limon suyu,
• 4 dilim tost ekmeği,
• 20 gr. tereyağı,
• 2 çay kaşığı maydanoz,
• 4 dilim limon

Havyarlı Yumurta Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları haşlayın, ikiye bölün.
2. Her yarımın üzerine biraz havyar koyun.
3. Salata yapraklarını yıkayın. Üzerlerine limon suyu serpin.
4. Ekmek dilimlerini kızartın.
5. Soğuduktan sonra üzerlerine yavaşça tereyağı sürün.
6. Her dilimin üzerine bir salata yaprağı koyun.
7. Yumurtaların üzerine yerleştirin.
8. Limon dilimleri ve maydanoz ile süsleyin.