Site Rengi

bilmediklerimiz enflasyon emeklilik ötv döviz deva akp chp mhp covid korona virüs gazete manşetleri haber
DOLAR
8,0580
EURO
9,6752
ALTIN
460,38
BIST
1.408
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
19°C
İstanbul
19°C
Çok Bulutlu
Pazartesi Sağanak Yağışlı
17°C
Salı Sağanak Yağışlı
16°C
Çarşamba Çok Bulutlu
18°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
19°C

İzmir’de hibe alan üretici, midye üretim tesisi kurdu

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen ‘Kırsal Kalkınmada Uzman Eller’ projesi kapsamında İzmir, Mardin, Düzce ve Amasya pilot …

İzmir’de hibe alan üretici, midye üretim tesisi kurdu
07/04/2021 00:04
0
A+
A-

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen ‘Kırsal Kalkınmada Uzman Eller’ projesi kapsamında İzmir, Mardin, Düzce ve Amasya pilot vilayetler olarak seçildi.

Kırsal bölgedeki çalışanı destekleyen projeye müracaat yapan İzmirli su eserleri mühendisi 1 çocuk babası Cihat Hamarat’ın, bu projeyle hayalleri gerçek oldu.

Geçen yıl ocak ayında Akdeniz midyesi yetiştiriciliği tesisi kurmak için müracaat yapan Hamarat, aldığı 100 bin TL’lik hibe dayanağına ek olarak, kendisi de 40 bin TL’lik harcama yapıp işinin işvereni oldu.

MOORİNG SİSTEMİ UYGULADI

Urla ilçesinde Balıklıova Limanı’na yaklaşık 1 deniz mili uzaklıkta 29 ton kapasiteli bir üretim tesisi kuran Hamarat, ‘mooring sistemi’ ismi verilen yolla yavru midyelerin halatlara tutunmasını sağladı. Çiftliğin yaklaşık 4 ay evvel tamamlandığını söyleyen Hamarat, “Anaçlardan alınan midye yavruları, halatlara yeni tutundu. 1 yılın sonunda kapasitemize ulaşmayı hedefliyoruz. Midye üretimi müşahede gerektiren bir üretim olduğu için su altı dalışları yaparak eserleri denetim ediyorum. Okuduğum kısım prestijiyle eğitim aldığım için günlük denetim, seyreltme, ekim ve hasat süreçlerini su altında gerçekleştiriyorum.” dedi.

1ba9b7523e08e97519fed7ac44e1c347

DALDA 10 YILLIK DENEYİM SAHİBİ

Geçen yıl ocak ayında projeye başvurduğunu anlatan Hamarat, “Pandemi nedeniyle bir gecikme olsa da bu yılın sonunda projemizi gerçekleştirdik. Bakanlıktan takviyemizi alarak üretime geçtik. Su eserleri mühendisi olduğum için bir midye üretim tesisi kurdum. Bu dalda yaklaşık 10 yıllık deneyimim vardı. Bu birikimleri kıymetlendirmek istedim ve bu tesisi kurdum. Bunu gerçekleştirmek biraz vakit ve emek istedi lakin sonuç olarak bu noktaya geldik.” diye konuştu.

fe5a11c51d1981589c9e13941c40ca21

MİDYE YETİŞTİRİRKEN, ŞARTLAR DEĞERLİ

Üretim yapılan alanın midye üretimine uygun olduğunu söyleyen Hamarat, üretim alanının daha evvel Vilayet Tarım Müdürlüğü tarafından ‘izleme alanı’ ilan edildiğini belirtti.

Hamarat, bölgenin 4 yıla yakın bir izleme süreci gerçekleştirilmiş alan olduğunu söyledi. Midye üretiminde şartların sağlanmasının değerli olduğunu belirten Hamarat, “Midye, uygun ortamı sağladığınızda yani yavruların tutunup büyümesine yer hazırladığınızda tabiatta büyüyen bir çift kabuklu tipidir. Ülkemizde epeyce severek tüketiliyor. İzmir’de üretilen işlenmiş midyeler İç Anadolu Bölgesi ve Doğu Anadolu Bölgesi’ne kadar gönderiliyor. Midye kıymetli bir besin kaynağıdır ve yüksek ölçüde protein, magnezyum, selenyum ve çinko içerir. İnançlı üretildiği takdirde katiyetle kullanımının tavsiye edileceği bir besin hususudur.” dedi.

8eec7fa531ed462c6628444d85aea343

“SIRADA İSTİRİDYE VE DENİZ TARAĞI VAR”

Proje sayesinde hayallerinin gerçek olduğunu anlatan Hamarat, “Her ne kadar uzak üzere görünse de bu takviyelerin istenildiğinde alınabileceğine şahsen şahit oldum. Bölümümde öncelikle güzel bir üretim yapmayı planlıyorum. Daha sonra çift kabuklu konusunda birtakım farklı çeşitlerin üretimini gerçekleştirmeyi düşünüyorum. Bundan sonraki gayem istiridye, deniz tarağı üzere çeşitlerin yetiştiriciliğini yapmak olacak.” tabirlerini kullandı.

c51f827b4e888293c668ce132afca98f

040be62a8c0b2942209edc0649f10e77

874183f76c9a062e134e655be70e812e

47b2372eed4ba5043f519669f952c1a9

e6993af8f6ad3ac8f7a30028b9cda89d

b04b9a632e21e475ad461c9439f06327

e15d8c1831b654b4d5b4be8d9050de6b

ETİKETLER: , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.