Kabaklı Ve Havuçlu Püre Tanımı İçin gereçler
- 1 adet küçük kabak
- 1 adet küçük uzunluk havuç
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı yoğurt
Kabaklı Ve Havuçlu Püre Nasıl Yapılır?
- Birinci olarak pirinçleri bol suda yıkayın ve süzün.
- Akabinde pirinçleri haşlayarak süzün.
- Kabak ve havuçların kabuklarını soyun. Zerzevatları küçük küçük dilimleyin.
- Öbür bir tencerede zerzevatları haşlayın.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra çatal gerisi ile ezin.
- Pirinçleri sebzelere ek edin ve üzerine zeytinyağı dökün.
- Karışımı mikserden geçirerek püre haline getirin.
- Üzerine yoğurt ekleyerek bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.
Kabaklı ve Havuçlu Püre Besin Kıymetleri
- Kabak; A, C, E ve K vitamini bakımından zengindir. İçeriğinde magnezyum, potasyum ve demir mineralleri barındırır.
- Havuç; A, C ve K vitamini bakımından zengindir. İçeriğinde potasyum, folik asit ve magnezyum mineralleri barındırır.
