İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Karalahana Yemeği Nasıl Yapılır? Karalahana Yemeği Tarifi…
Karalahana yemeği nasıl yapılır? Yöresel lezzetlerden vazgeçemeyenlerin araştırdığı bir sorudur. Kısık ateşte ağır ağır pişer ve çok lezzetli …
Karalahana yemeği nasıl yapılır? Yöresel lezzetlerden vazgeçemeyenlerin araştırdığı bir sorudur. Kısık ateşte ağır ağır pişer ve çok lezzetli olur. İşte karalahana yemeği tam da bu türlü sevilesi bir yemek. Akşam yemeği için ne pişirsem diye düşünüyorsanız aradığınız bu tanım katiyetle size nazaran. Yeşil yapraklarının içerdiği bol vitamin ve mineral pek çok sıhhat faydası sağlıyor. Ayrıyeten lezzeti ile de ağızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Pekala, karalahana yemeği nasıl yapılır? İşte karalahana yemeğinin gereçleri ve detaylı tarifi…
Karalahana bedendeki ziyanlı toksinlerin atılmasına yardımcı olan muhteşem sağlıklı yeşillikler ortasındadır. Karalahana turpgiller ailesine mensuptur. İri ve kalın yapraklarında sayısız vitamin ve mineral barındırır. Yemeği çok lezzetli olup, Karadeniz’de konuk sofralarında ve akşam yemeklerinde sıkça tercih edilir. Tam bir C vitamini deposu olan karalahana yemeği tanımı besleyiciliği ve fevkalade tadıyla hoş bir sulu yemektir. Pekala, karalahana yemeği nasıl yapılır? İşte karalahana yemeği tarifi…
Gereçler – 1 su bardağı barbunya (haşlanmış) – Yarım su bardağı konserve mısır – 1 adet soğan – 2 yemek kaşığı pirinç – 1 demek karalahana – 1-2 diş sarımsak – 1 yemek kaşığı salça – 4 yemek kaşığı sıvı yağ – 1 yemek kaşığı mısır unu – Yarım su bardağı sıcak su – 6 su bardağı su – 4 su bardağı et suyu – 1 tatlı kaşığı tuz – Karabiber – Pul biber
Karalahana Yemeği Tanımı 1. Karalahana yapraklarını suyun altında elinizle ovuşturarak uygunca yıkayın. Kesme tahtasında soğan ve sarımsakları yemeklik kıyın. Tencereye sıvı yağı aldıktan sonra soğan ve sarımsağı sırasıyla kavurun. Salçayı da ekleyip kavurun. Haşlanan karalahananın suyunu yeterlice süzerek tencerenin içine ek edin. Barbunya, pirinç ve mısırları da ekleyin. Et suyu ve 6 su bardağı suyu da ekleyerek karalahanalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Küçük bir kasede mısır ununu, yarım su bardağı su ile açarak tencerenin içine boşaltın. Yemek 8-10 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alın. Karalahana yemeği hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar