Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabahar Yemeği Gereçleri

• 1 adet karnabahar
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
• 250 gr kadar kıyma
• tuz ve baharatlar

Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağı ekleyin ve kesmiş olduğunuz soğanları pembeleşene kadar kavurun.
2. Soyup, halka halka doğradığınız havuçları ekleyin ve soğanlarla bir süre daha kavurun. Salça,tuz ve baharatları ekledikten sonra temizleyip fotoğraftaki üzere kestiğiniz karnabaharları tencereye ek edin.
3. Materyalleri karıştırdıktan sonra üzerini bir iki parmak geçecek kadar sıcak su ek ederek kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin ineceğine yakın kıymayı koyup bir taşım kaynatıp ocağı söndürün.