Kayısılı Ve Bademli Kurabiye Tanımı İçin materyaller
- 150 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı file badem
- 10 kuru kayısı
- 2.5 su bardağı un
Kayısılı Ve Bademli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Margarin, pudra şekeri, vanilya ve yumurta sarısını geniş bir kasede yeterlice karıştırın.
- Kayısıları ufak doğrayın. File badem ile kayısıları karışıma ek edin.
- Un ve kabartma tozunu azar azar eleyerek ekleyin ve yoğurun. Gerekirse un eği yapın.
- Hamurdan küçük kesimler kopartıp hal verin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Kayısılı ve Bademli Kurabiye Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- Tanımda margarin yerine oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı da kullanabilirsiniz.
- Kabarması için 1 çay kaşığı karbonat ekleyin.
- Kayısıları doğramak yerine mikserden geçirerek püre haline getirebilirsiniz.
- Fırını evvelce ısıtarak kurabiyelerin eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.