DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Yağmurlu
18°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
10°C

KEPEKLİ HAŞHAŞLI BİSKÜVİ

Kepekli haşhaşlı bisküvi tanımı için gereçler 1 çay kaşığı kuru maya
160 ml (2/3 su bardağı) ılık su
1 çay kaşığı pudra şekeri
1.5 su …

KEPEKLİ HAŞHAŞLI BİSKÜVİ
08/12/2020 22:24
224
A+
A-
Kepekli haşhaşlı bisküvi tanımı için gereçler
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 160 ml (2/3 su bardağı) ılık su
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 1.5 su bardağı (240 g) kepekli un
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu (Ekstra üzerine serpmek için)
  • 1/4 su bardağı (160 ml) sızma zeytinyağı (Ekstra üzerine sürmek için)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kepekli haşhaşlı bisküvi Nasıl Yapılır
  • Maya, su ve şekeri bir kapta karıştırarak 5-10 dakika mayalanmasını bekleyin.
  • Un, haşhaş ve deniz tuzunu bir kapta harmanlayın. Ortasında bir çukur açarak yağ ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Hafif unlanmış tezgaha alarak uygunca yoğurup yumuşatın. Hafif yağlanmış derin bir kap içine alıp üzerini örterek yaklaşık 20 dakika bekletin.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Hamuru unlanmış tezgaha alarak açın. Çam ağacı biçimli kurabiye kalıbı ile keserek tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağını sürüp deniz tuzu serpin. Fırında 10-12 dakika pişirip servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.