DOLAR
34,5155
EURO
36,4644
ALTIN
2.953,57
BIST
9.096,01
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Yağmurlu
18°C
Cumartesi Az Bulutlu
9°C
Pazar Az Bulutlu
10°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
11°C

KEPEKLİ POĞAÇA

Kepekli poğaça tanımı için gereçler 2 yumurta1 çay bardağı zeytinyağı1 su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozuAldıg …

KEPEKLİ POĞAÇA
08/12/2020 22:34
232
A+
A-
Kepekli poğaça tanımı için gereçler
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar kepekli un
  • 150 g az yağlı beyaz peynir
  • Bir tutam dereotu
Kepekli poğaça Nasıl Yapılır
  • Yumurtanın birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek üzere ayırın. Kalan yumurtaları bir karıştırma kabına alıp, yoğurt ve zeytinyağı ile çırparak karıştırın.
  • Kabartma tozu ve tuzu ekleyip, unu azar azar ek ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Kıyılmış dereotunu peynir ile karıştırıp hamura ekleyin ve bir kere daha yoğurun.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.