İstanbul
Çok Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Çok Bulutlu
Cuma
Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi
Yağmurlu
10°C
Pazar
Hafif Yağmurlu
9°C
Pazartesi
Az Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,8751
EURO
36,7227
ALTIN
3.038,32
BIST
10.131,67
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
KESTANELİ SUFLE
Kestaneli sufle tanımı için materyaller 100 g bitter çikolata100 ml krema1/2 su bardağı unYarım çay kaşığı vanillin3 yumurtaYarım su …
Kestaneli sufle tanımı için materyaller
- 100 g bitter çikolata
- 100 ml krema
- 1/2 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı vanillin
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 10-12 adet kestane
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Kestaneli sufle Nasıl Yapılır
- Kestaneleri yıkayıp süzdükten sonra üzerlerine bıçak yardımıyla çizikler atın. Kaynar suyun içine atıp 20 dakika haşlayın.
- Kestaneleri haşladıktan sonra kabuklarını soyun, nohut büyüklüğünde ufak kesimler halinde kesin.
- Çikolatayı ve kremayı benmari yöntemi eritip uygunca karıştırın.
- Elenmiş unu ve vanilyayı bir kapta harmanlayın. Unlu karışımı çikolatalı karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.
- Farklı bir cam kasede yumurtalar ile toz şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpın.
- Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirin.
- En son kestaneleri ekleyin. Spatula ile karıştırmaya devam edin.
- Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız karışımı ısıya destekli bu kaplara palaştırın. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında, 7-8 dakika pişirin. Üzerlerine hafif pudra şekeri serpip çabucak servis yapın.
Yorumlar