DOLAR
34,5077
EURO
36,4331
ALTIN
2.962,75
BIST
9.144,47
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Yağmurlu
18°C
Cumartesi Az Bulutlu
9°C
Pazar Az Bulutlu
10°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
11°C

KİBBE MABRUME

Kibbe Mabrume tanımı için gereçler 1 kg dövülmüş köftelik et4 su bardağı ince bulgur1 kg kıyma1.5 paket margarin1.5 su bardağı tuzsuz şam …

KİBBE MABRUME
08/12/2020 22:01
283
A+
A-
Kibbe Mabrume tanımı için gereçler
  • 1 kg dövülmüş köftelik et
  • 4 su bardağı ince bulgur
  • 1 kg kıyma
  • 1.5 paket margarin
  • 1.5 su bardağı tuzsuz şam fıstığı yahut ceviz
  • Tuz
  • Karabiber
Kibbe Mabrume Nasıl Yapılır

Eti küçük modüllere bölüp bir kaba alın. Bulguru ekleyip yoğurun.

Kıymayı bir tavaya alıp margarinin yarısıyla kavurun. Fıstığı, tuz ve karabiberi ek edip ocaktan alın.  

Dövülmüş etle yoğurduğunuz bulguru alüminyum folyo üzerine dikdörtgen biçiminde yayın. Kavurduğunuz içi dikdörtgenin uzun kenarına yerleştirin. Kıymalı bulguru folyo yardımıyla rulo yapın.

Kalan margarinin yarısıyla tepsiyi, yarısıyla ruloyu yağlayın. 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Görüntü yemek tanımları kısmımızı de ziyaret etmeyi unutmayın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.