Kış Için Domatesli Acı Biber Turşusu Materyalleri 2 kilo ufak açık yeşil acı biber, 1 kilo domates , 1 su bardağı sirke, 15 diş sarımsak, 6 …
Kış Için Domatesli Acı Biber Turşusu Materyalleri
- 2 kilo ufak açık yeşil acı biber,
- 1 kilo domates ,
- 1 su bardağı sirke,
- 15 diş sarımsak,
- 6 çorba kaşığı kaya tuzu .
- Maydonoz.
Kış Için Domatesli Acı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
- Domates rondodan geçiyor, biberlerin sapları kesiliyor.
- Domates rendesinin içine tuz, sirke, sarımsaklar ve biberler karıştırılıp kavanoza doluyor.
- Maydanozu üzerine yerleştirin ve kapağını sıkıca kapatın.(Domates asit yapacağı için kavanozları bir tepsi üzerine yerleştirin ki 2-3 gün kadar kavanozdan sızma yapıyor. Suyunu 1 hafta kadar sonra denetim edin, azaldığı kadar su üzerine ek edebilirsiniz.)
- Yiyebilene afiyet olsun.
