Kıymalı yeşil fasulye

Kıymalı yeşil fasulye tanımı için materyaller

• 1 kg yeşil fasulye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 200 g dana kıyma
• Tuz
• Karabiber

Kıymalı yeşil fasulye Nasıl Yapılır

• Yıkayıp süzdüğünüz fasulyelerin kılçıklı kısımlarını temizleyin ve ortadan ikiye kesin. Tereyağını bir tencerede eritin.
• Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Salçalar ve kıymayı ek edip kıymanın rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin.
• Fasulyeleri ekleyip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yemeğin üzerini geçecek kadar su ek edin.
• Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin, ocaktan alıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Etsiz yemek arıyorsanız, zeytinyağlı taze fasulye tanımına göz atın.