Konya’daki geç hasat kiraz, dünyadan rağbet görüyor

Torosların eteklerindeki Konya’nın Hadim ilçesinde yetiştirilen kirazların yüzde 90’ı, Avrupa ve Asya ülkeleri başta olmak üzere dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor.

KONYA’NIN KİRAZI “TÜRK KİRAZI” OLARAK ANILIYOR

Kalitesi ve aromasıyla yurt dışında “Türk Kirazı” olarak bilinen Hadim kirazının hasadı devam ediyor. Yetiştirilen kirazların yüzde 90’ı ise Avrupa ve Asya ülkeleri başta olmak üzere dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor. Bilhassa Rusya ve Çin başta olmak üzere Avrupa, Asya, Ortadoğu, Uzakdoğu’nun birtakım ülkelerinden gelen talebin tesiriyle tarlada yaklaşık 30-35 liradan alıcı buluyor.

REKOLTE DÜŞÜK, FİYAT YÜKSEK

Bu yıl mevsimsel tesirlerden ötürü rekoltenin yarı yarıya düştüğü kirazın fiyatının yükselmesi üreticileri mutlu etti.

“GEÇ HASAT ÜRETİCİLER İÇİN AVANTAJLI”

İhracatçı firma temsilcisi Ercan Şen, yaptığı açıklamada, kiraz hasadının geç olmasının üreticiler açısından avantajlı olduğunu söyledi. Kiraz üreticilerinin profesyonelce üretim yaptıklarını belirten Şen, “Ülkemiz başta olmak üzere İtalya’dan Yunanistan’a, İspanya’ya kadar dünyanın birçok noktasında kiraz yetiştiriciliği yapılmaktadır. Türkiye’de birinci hasadı İzmir Kemalpaşa Bağyurdu’nda başlamaktadır. Daha sonra 30-35 noktada hasat yapılmaktadır. Hadim ilçesinin özelliği rakım olarak 1860-1900’lere ulaşmaktadır. Bunun yanı sıra çiftçilerimiz de bu mevzuda profesyonelleşmiştir. Napolyon dediğimiz Ziraat 900 cinsi kiraz, Regina ve öteki kimi kiraz cinsleri üretilerek eser çeşitliliği sağlanmıştır. Rekolte olarak da önemli bir tonaja sahiptir. Bu yıl Türkiye’nin her tarafında olduğu üzere mevsimsel bir durumdan ötürü rekolte biraz düştü.

HADİM KİRAZI ÖNE ÇIKIYOR

Aroma ve sertlik açısından ülkemizin birçok yerinde yetişen kiraza nazaran Hadim kirazı biraz daha öne çıkmaktadır.” dedi.

KİRAZLAR AÇIK ARTIRMA TARZI İLE PAZARLANIYOR

Pazarlama konusunda da ilçenin kıymetli bir kiraz alım merkezi olduğunu vurgulayan Ercan Şen, “Üretim konusunda olduğu kadar pazarlama konusunda da çiftçilerimizin çektiği kimi zorluklar vardı. Birçok ihracatçı firma gelmiyordu. Gelenler ise meçhul noktalarda alım yapıyordu. 7 yıl evvel belediye tarafından kiraz hali yapıldı. Bu sayede bir hal sistemi gelmiş oldu ve üreticinin getirdiği kiraz açık artırma yöntemi ile pazarlanmaya başlandı. Örneğin bir otomobil kiraz gelmiş alıcılar toplanıyor verebileceği sayı dahilinde ihale ortamı oluşuyor. Bugünlerde kirazımızın fiyatı 30-34 liraya kadar rekor fiyatlara ulaşmıştır.” diye konuştu.

“HADİM KİRAZI YURTDIŞINDA İSTEK GÖRÜYOR”

Hadim Tarım ve Orman Müdürü Erol İşcan da, ilçede üretilen kirazların yüzde 90’ının yurt dışına ihraç edildiğini tabir etti. Kirazların kendine has aroması ve sertliği nedeniyle yurtdışında ilgi gördüğünü anlatan İşcan, “İlçemizde 750 rakım ile 2 bin rakım ortasında 2 bin 500 çiftçimiz tarafından yaklaşık 32 bin dekar alanda kiraz üretimi yapılmakta. İlçemizde yetiştiriciliği yapılan kirazın yüzde 90’ı yurtdışında Napolyon olarak bilinen Ziraat 900 cinsi kirazdır. Lakin son yıllarda geçciliği nedeniyle tercih edilen Regina kiraz dikimleri başlamıştır.

REKOLTE YÜZDE 40 DÜŞTÜ

Rekoltemiz don ve kuraklık üzere iklimsel olaylar nedeniyle geçen yıla nazaran yüzde 40 oranında düştü. Geçen yıl 22 bin ton civarında gerçekleşen üretimimiz bu yıl 12 bin ton civarında gerçekleşecek üzere görünüyor. Kiraz hasadı bundan 40 gün evvel başladı, bayram sonuna kadar devam edecek. Temmuz sonu üzere de hasadın tamamlanacağını düşünüyorum. İlçemizde üretilen kirazın yüzde 90’ı ihraç ediliyor. İhraç edildiği ülkeler de başta Rusya ve Avrupa Birliği ülkeleri olmak üzere Ortadoğu ve Uzakdoğu’nın kimi ülkelerine ihraç edilmekte. İlçemizde üretilen kirazlar coğrafik pozisyonu ve yüksek rakım nedeniyle daha çok tercih ediliyor. İlçemizin güneş ışığından çok fazla faydalanıyor olması, gece-gündüz ortasındaki sıcaklık farklarının ve rakımın yüksek olması nedeniyle kirazların kendine has bir aroması, sertliği ve lezzeti oluyor. Bu sebeple de yurtdışında ilgi görüyor.” sözlerine yer verdi.