İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
KURU FASULYE EZMESİ
Kuru fasulye ezmesi tanımı için materyaller 500 g kuru fasulye (Akşamdan ıslatılmış)1 adet büyük kuru soğan1 yemek kaşığı biber salçası1 …
Kuru fasulye ezmesi tanımı için materyaller
- 500 g kuru fasulye (Akşamdan ıslatılmış)
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı ajvar sos
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 5 kısım taze kişniş
- 2 kol taze sarımsak
- 2 adet taze soğan
Kuru fasulye ezmesi Nasıl Yapılır
- Soğanı soyup ince ince doğrayın. Tencereyi güzelce ısıtıp sıvı yağı ekleyin. Soğanı, ajvar sosu ve salçayı kavurun. Fasulyeyi de ekleyin. 4-5 dakika kavurduktan sonra fasulyelerin üzerine gelecek kadar sıcak su ek edip güzelce pişirin.
- Kişnişi, taze sarımsakları ve taze soğanı ince ince kıyın. Yeşilliklerin bir kısmını süslemek için ayırın.
- Fasulyeler yumuşayınca ocaktan alın. Sıcakken bir ezici yardımı ile püre haline gelene dek ezin. En son kıydığınız yeşillikleri ek ederek tatlandırın. Süslemek için ayırdığınız yeşillikleri de üzerine serpin. Sıcak yahut ılık servis yapın.
Yorumlar