İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
9°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
11°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
KUZU ETLİ BUHARA PİLAVI
Kuzu etli buhara pilavı tanımı için gereçler 2 su bardağı baldo pirinç2.5 su bardağı sıcak et suyu500 gr kuzu kuşbaşı2 soğan Bir kısım taze …
Kuzu etli buhara pilavı tanımı için gereçler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 2.5 su bardağı sıcak et suyu
- 500 gr kuzu kuşbaşı
- 2 soğan
- Bir kısım taze kekik
- 1 havuç
- 1 sivribiber
- 1 domates
- 30 gr tereyağı
- Tuz
- karabiber
- kuru nane
Kuzu etli buhara pilavı Nasıl Yapılır
Yemek tanımları ortasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim…
Pirinçleri yıkayın.Bir kaba aktarın üzerini geçecek kadar ılık su ve bir çay kaşığı tuz ek edin.Yarım saat bekletin.Akan suyun altında durulayıp tel süzgeçle süzün.
Havuç, soğan ve domatesi soyun.Soğanı kıyın.Havucu jülyen, domatesi küp formunda doğrayın.
Kuşbaşı etleri bir tavada suyunu çekinceye kadar kavurun. Başka bir tencerede tereyağını ısıtıp soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Havuç ve domatesi ekleyip kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Kavrulmuş etleri ekleyin. Tuz ve baharatı ek edip tatlandırın.
Üzerine pirinci ve sıcak et suyunu ekleyin. Bir taşım kaynayınca ateşi kısın ve 10 dakika pişirin.Kapağı kapalı olarak 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.Servis tabaklarına alın.Közlenmiş sivribiberle servis yapın.
Yorumlar