bilmediklerimiz enflasyon emeklilik ötv döviz deva akp chp mhp covid korona virüs gazete manşetleri haber
DOLAR
8,6906
EURO
10,3992
ALTIN
499,22
BIST
1.403
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
28°C
İstanbul
28°C
Sağanak Yağışlı
Cumartesi Mevzi Sağanak
29°C
Pazar Parçalı Bulutlu
30°C
Pazartesi Mevzi Sağanak
30°C
Salı Parçalı Bulutlu
30°C

Laz Kirazı: Taflan nedir, faydaları nelerdir? Taflan (Karayemiş) nasıl tüketilir?

Karadeniz’de yetişen antioksidan, şifa deposu, şeker ve kalbe âlâ gelen, akciğerleri güçlendiren taflanın yararları ve nasıl tüketildiği merak …

Laz Kirazı: Taflan nedir, faydaları nelerdir? Taflan (Karayemiş) nasıl tüketilir?
19/04/2021 19:34
0
A+
A-

Karadeniz’de yetişen antioksidan, şifa deposu, şeker ve kalbe âlâ gelen, akciğerleri güçlendiren taflanın yararları ve nasıl tüketildiği merak ediliyor.

Karayemiş, taflan ve laz kirazı isimleriyle de bilinen bir meyve. Birçok hastalığın tedavisinde değerli rol oynuyor.

Halk arasında taflan olarak da bilinen, farklı yörelerde Gürcü kirazı, karamiş, Laz üzümü ve tanal üzere isimlerle de anılan karayemiş, küçük beyaz çiçekler açan, top top minik meyveleriyle dikkat çeken gülgiller ailesinden bir bitkidir.

Pekala taflanın yararları nelerdir ve nasıl tüketilir? İşte ayrıntılar..

TAFLAN (KARAYEMİŞ) YARARLARI NELERDİR?

  • Yüksek oranda C vitamini içerdiğinden bağışıklık sisteminin uygun bir destekçisidir.
  • Antioksidan içeriği yüksek olan karayemiş, bedeni oksidanların ziyanlı tesirlerine karşı korur.
  • Alzheimer, diyabet, doku ve cilt hastalıklarına karşı yarar sağlar.
  • Bedende hücre yenilenmesini sağlar.
  • Kansere karşı tesirli olduğu belirlenen karayemişin, ilaç ve besin sanayisinde kullanılması için çalışmalar yapılmaktadır.
  • Üreme hormonlarını geliştirir, sindirimi düzenler.
  • İnsanı tok meblağ.
  • Demir eksikliğini giderir.
  • Prostat sorunlarını giderir.
  • Ülsere, bağırsak tembelliğine ve hemoroide yeterli gelir.
  • Kaynatılıp içilmesi idrar söktürücü olarak tesir eder.
  • Karayemiş meyvesinin diyabet tedavisini de olumsuz etkilemediği tarafında çalışmalar vardır. Lakin diyabet tedavisinde besinlerin porsiyonları değerledir. Münasebetiyle karayemiş meyvesinin tüketimine de dikkat edilmelidir.
  • Yapraklarından demlenerek yapılan çay öksürük dindirici, spazm giderici olarak kullanılır. Bu çay ayrıyeten hudut bozukluklarına karşı da uygun gelir.
  • Yüksek kalsiyum içeriği, kemik sıhhati açısından olumlu tesir doğuracaktır, bu nedenle büyüme ve menopoz periyodunda kullanılabilir.

taflan 9543

TAFLAN NASIL TÜKETİLİR?

Sindirimi kolay bir meyve olan karayemiş, taze olarak tüketilebildiği üzere kurutulduktan yahut kavrulduktan sonra da yenir. Tek başına ya da fındık ve cevizle birlikte çerez olarak tüketilir.

Karayemiş; pasta ve keklerde kullanılır. Hoşaf ve kompostolara koku, tat kazandırmak için ek edilir. Reçeli, turşusu ve pekmezi de yapılır.

Yapraklarından elde edilen su eczacılıkta kullanılır.

Olgun meyvelerin suda kaynatılması ile ele geçen sıvı diüretik olarak, idrar tutukluklarında kullanılır.

Bir ölçü taze ya da kuru meyve, tohumları ile bir arada ezilerek sabahları aç karnına yenirse, şeker hastalığına güzel gelir.

Meyvelerin sıkılması ile ele geçen usare, mide ülserine, egzama ya karşı kullanılır.

taflan 7248

ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.