Masterchef Danilo Tava nedir, nasıl yapılır, hangi bölgeye aittir? Danilo Tava diğer ismi ne? Balcan Tava tarifi nedir? Gerekli malzemeler neler?

Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği mevzu Danilo Tava tanımı oldu. Pekala en hoş Danilo Tava yemek tanımı nasıldır? Danilo Tava yemeği nasıl yapılır? Danilo Tava için gerekli materyaller nelerdir? Danilo Tava nasıl yapılır? Danilo Tava için gerekenler neler? Danilo Tava yemeği hangi ile ilişkin?

BALCAN TAVA (DANİLO TAVA) İÇİN GEREKLİ GEREÇLER NELERDİR?

Yarım kilo kuzu sırt eti

150 gram kuyruk yağı

1 baş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

3 adet patlıcan

4 tane domates

4 tane yeşil biber

2 adet kapya biber

BALCAN TAVA (DANİLO TAVA) NASIL YAPILIR? DANİLO TAVA TARİFİ!

Malatya Yeşilyurt Tava yahut Balcan tava olarak bilinen yemeğin ismi artık Yeşilyurt’ta “Danilo Tava” olarak geçmektedir.

Danilo Tava için Birinci olarak yarım kilo kuzu sırt eti, 150 gram kadar kuyruk yağı, 3 adet patlıcan, 4 tane kabukları soyulmuş domates, 4 tane yeşil biber, 2 adet kapya biber ve 1 baş sarımsağı iri iri doğruyoruz. Akabinde ısıya sağlam bir kaba etleri koyup üzerine kuyruk yağı, yeşil biber, patlıcan, sarımsak ve kapya biberleri koyuyoruz. Sonrasında 1’er tatlı kaşığı pul biber ve tuz katıyoruz. En üst tarafa domatesleri koyuyoruz ve sonra 40 dakika kadar fırınlıyoruz. Akabinde yemeğimiz hazır. Yeşilyurt yolu kuzu etli patlıcan tavayı servis ediyoruz. Afiyet olsun…

BALCAN TAVA (DANİLO TAVA) NEDİR, HANGİ BÖLGEYE İLİŞKİN?

“Balcan tava” olarak bilinen yemeğin ismi artık Yeşilyurt’ta “Danilo Tava” olarak geçmektedir. Yemeğin öteki isimleri, “Malatya Yeşilyurt Tava”, “Balcan Tava”, “Patlıcan Tava” vb. olarak da geçiyor.