İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
19°C
Cumartesi
Az Bulutlu
9°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
Meksika fasulyeli hindi yahni tanımı için gereçler 600 gr hindi but kuşbaşı150 gr konserve Meksika fasulyesi5 soğanYarım çay kaşığı ARİFOĞLU …
Soğanları soyup doğrayın. Fasulyenin suyunu süzün.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı soteleyin. Eti ek edip 5 dakika karıştırarak kavurun. Arifoğlu kişniş, Arifoğlu kimyon, Arifoğlu pul kırmızıbiber ve Arifoğlu kekik serpin. Domates püresi ve Arifoğlu biber salçasını ekleyip karıştırın. Bira ve sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin. Fasulyeyi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kızarmış çavdar ekmek ile servis yapın.
Afiyet olsun. |