İstanbul
Çok Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Çok Bulutlu
Çarşamba
Hafif Yağmurlu
11°C
Perşembe
Hafif Yağmurlu
8°C
Cuma
Hafif Yağmurlu
9°C
Cumartesi
Hafif Yağmurlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,2526
EURO
36,8240
ALTIN
2.963,77
BIST
9.636,15
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
MERCİMEK PİYAZI
Mercimek piyazı tanımı için materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek2 yeşil biber 1 kırmızı kapya biberi 6 kol taze soğan6 kol …
Mercimek piyazı tanımı için materyaller
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 2 yeşil biber
- 1 kırmızı kapya biberi
- 6 kol taze soğan
- 6 kol maydanoz
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Sosu için
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı turşu suyu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Mercimek piyazı Nasıl Yapılır
- Yeşil mercimeği yıkayıp süzün. Orta uzunluk bir tencerede üzerini örtecek kadar su ek edip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzüp derin bir kaba alın.
- Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Ilınan mercimeğin üzerine döküp sosu çekmesi için karıştırın. Sivri biber, kırmızı biber, taze soğan ve maydanozu ince kıyıp mercimeğin üzerine ek ederek tekrar karıştırın. Tuz ve kırmızı pul biber ile tatlandırıp servis yapın.
Yorumlar