Milföyden Profiterol Nasıl Yapılır? Kolay ve Pratik Profiterol Tarifi…

Profiterol bilhassa çikolatalı tatlı severlerin beğenilen tatlıları ortasında yer alıyor. Lakin imal evresi biraz zahmetli olduğu için genelde hazır olarak tüketiliyor. Biz de konutunuzda kolay bir profiterol hazırlamanız için milföyden profiterol tanımını hazırladık. Bu tarifle kısa müddette tatlı krizlerinizi sonlandırabileceksiniz. O halde kolay ve pratik profiterol tanımı için gereken gereçler nelermiş gelin daima birlikte göz atalım.

• 1 paket milföy hamuru

Muhallebisi İçin Gerekenler

• 2 çorba kaşığı un

• 1 yumurta sarısı

• 2 çorba kaşığı nişasta

• 1 çay bardağı toz şeker

• 2,5 su bardağı süt

• 1 palet vanilya

• 1 çorba kaşığı tereyağı

Sosu İçin Gerekenler

• Yarım su bardağı sıvıyağ

• Yarım su bardağı toz şeker

• 3 çorba kaşığı kakao

• Yarım paket çikolata (sütlü)

• 1 su bardağı süt

1. Hamurun kreması için vanilya ve tereyağı dışında tüm gereçleri orta ateşte pişirin. Krema kaynadığında tereyağını ve vanilyayı ekleyip uygunca karıştırın. 

1. Milföy hamuru tezgahın üzerinde 4 modüle bölün. Hamurun birini alarak öncelikle ortasından akabinde yandan keserek 4 kesime ayırın. Süreci hamurların hepsinde tekrar ettirin.
2. Hamurları yağlı kâğıt serili tepsiye yerleştirdikten sonra 180 derecede pişirin. Fırından aldıktan sonra orta kısmından kesip soğuması için kenarda bekletin.

3. Bir tencerenin içinde çikolata sosu koyu kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alan sosa çikolatayı ekleyip karıştırın. 

4. Sıkma torbasının içine kremayı alıp milföy hamurun ortasına sıkıp üstünü kapatın. Hamurlar bitene kadar bu sürece devam edin.

5. En son çikolata sosu milföyün üzerine döküp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.