İstanbul
Çok Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Çok Bulutlu
Cuma
Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi
Yağmurlu
10°C
Pazar
Hafif Yağmurlu
9°C
Pazartesi
Az Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,8751
EURO
36,7227
ALTIN
3.038,32
BIST
10.131,67
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Mutfaktan Yayılan Kokunun Sebebi Belli! Sosisli, Soslu Yılbaşı Çöreği Nasıl Yapılır?
Servis edildiği an kapış kapış gidecek efsane lezzetli bir sosisli çörek tanımımız var! Gelin bu yılbaşı ortaya kocaman, lezzetli bir çörek …
Servis edildiği an kapış kapış gidecek efsane lezzetli bir sosisli çörek tanımımız var! Gelin bu yılbaşı ortaya kocaman, lezzetli bir çörek yapalım! SOSİSLİ YILBAŞI ÇÖREĞİ Hamuru için; 1 adet kuru maya 3 TK şeker 2 yumurtanın akı 1 SB erimiş tereyağı 3 SB süt 4 TK tuz 8 SB un İçi için: 3 paket Pınar Aç Bitir sosis Sos için: 500 gram doğranmış ıspanak 3 YK zeytinyağı 1 diş sarımsak 1/2 SB krema 1/2 SB kaşar peyniri Tuz Karabiber Kırmızı biber Üzeri için: 1 yumurta sarısı Deniz tuzu Süslemek için: Biberiye Nar Süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın ve 10 dk bekletin. Üzerine tuz, yumurta akı, tereyağı ve unu döküp hamuru yoğurun. Üstünü örtüp 1 saat mayalandırın. İçi için olan gereçleri karıştırın. Hamurdan bezeler alıp rulo yapın. İçerisine sosisleri koyun ve sarın. Poğaçaları tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 10 dakika tepside mayalandırın. Sonra tuz serpip evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sos için zeytinyağını ısıtın ve sarımsakları kavurun. Ispanağı da ekleyip güzelce pişirin. Krema ve kaşar peynirini ek edip 4-5 dakika pişirin. Sosu çörek ile servis edin.
Yorumlar