Nar topundan peynir mezesi

Nar topundan peynir mezesi tanımı için materyaller

• 200 g krem beyaz peynir 
• 125 g süzme beyaz peynir 
• 100 g tatlı lor peyniri 
• 2 kol Frenk soğanı (Çok ince kıyılmış) 
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı çörek otu 
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 
• 1 çay bardağı badem (Bıçakla ince kıyılmış ve tavada kavrulmuş) 
• 1 büyük kase ayıklanmış nar (2-3 nar kadar)

Nar topundan peynir mezesi Nasıl Yapılır

• Peynirleri mutfak robotuna alıp püre haline getirin. İnce kıyılmış Frenk soğanını, pul biberi, çörek otunu, rendelenmiş limon kabuğunu ve bıçakla kıyıp tavada kavurduğunuz bademleri ek edin. Spatula ile karıştırın. Karışımdan mandalina büyüklüğünde toplar elde edin ve ayıklanmış nar taneleri ile kaplayın. 
• Lavaştan üçgen kesimler halinde kesip fırında kızarttığınız mesken üretimi cipslerle yahut fırında kurutulmuş simit dilimleriyle birlikte servis yapın. 

Canlı kırmızı tonlarını polifenollerden alan nar, antioksidan bakımından hayli güçlüdür. 

Sunum önerisi
Lavaş ekmeğinden konut üretimi cips yahut kurutulmuş simit dilimleri ile servis edebilirsiniz.