İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazartesi
Hafif Yağmurlu
12°C
Salı
Az Bulutlu
14°C
Çarşamba
Çok Bulutlu
12°C
Perşembe
Hafif Yağmurlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,1952
EURO
36,8162
ALTIN
2.972,78
BIST
9.724,50
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Ördek Göğsü
Ördek Göğsü Tanımı İçin gereçler 2 adet ördek göğsü2 kısım taze biberiye4-5 diş sarımsakKarabiberTuzServis için: Haşlanmış patates …
Ördek Göğsü Tanımı İçin gereçler
- 2 adet ördek göğsü
- 2 kısım taze biberiye
- 4-5 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
Servis için:
- Haşlanmış patates dilimleri
- Yeşillik
Ördek Göğsü Nasıl Yapılır?
- Birinci olarak ördek göğsünün üzerinde bulunan deriyi bıçak yardımıyla ince ince kesin.
- Bir tavanın içerisine sıvı yağ ekleyin ve kızdırın.
- Kızan yağın içerisine, ördek etinin yağlı kısmı gelecek biçimde yerleştirin.
- Eti orta ateşte pişirirken üzerine karabiber, soyulmuş sarımsak, biberiye ve tuz ekleyin.
- 5-6 dakikanın akabinde ördek etinin başka kısmını çevirin ve biraz daha pişirin.
- Akabinde pişen ördek etini cam fırın kabına yerleştirin ve folyo ile üzerini kapatın.
- Evvelden ısıtılmış 150 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
- Hazırladığınız ördek göğsünü, haşlanmış patates ve avokadolu bahar salatası ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.
1 Porsiyon Ördek Göğsü Kaç Kalori?
- Ördek göğsünün bir porsiyonu, yaklaşık 225 kaloridir. Ölçülü bir biçimde tüketilmesi önerilir.
Yorumlar