Ordu’da 3 yıl evvel 15 ilçede ekimi gerçekleştirilen salep için üreticiler bahçeye girerek, hasadına başladı. Hasat döneminden mutlu olduğunu belirten salep üreticisi Ali Yücel Alan, “Üretimini yaptığımız salep tomurlarının kilogram fiyatı 700-800 TL’ye alıcı buluyor” dedi.
Ordu‘da fındık üreticilerine ek gelir sağlanması emeliyle farklı eserlerin yetiştirilmesine yönelik yapılan çalışmalar devam ediyor. Bu kapsamda Ordu Büyükşehir Belediyesi’nce hayata geçirilen ‘Salep Üretiminin Yaygınlaştırılması’ projesi ile birlikte 2020 yılında Akkuş, Altınordu, Çamaş, Çatalpınar, Çaybaşı, Fatsa, Gölköy, Gürgentepe, İkizce, Kabadüz, Kumru, Korgan, Perşembe, Ulubey ve Ünye ilçeleri olmak üzere 15 ilçede salep dikildi. 3 yıl evvel 2 üreticiyle başlayıp bugüne kadar 64 üreticinin yetiştiriciliğini yaptığı saleplerin hasadına başlandı.
“HER GEÇEN GÜN ÜRETİMİMİZİ ARTIRDIK”
Ünye ilçesinde salep üreten ve hasat için bahçeye giren Ali Yücel Alan, dönemden mutlu olduğunu söyledi. Büyükşehir Belediye Lideri Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür eden Alan, “Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından 3 yıl evvel başlatılan salep üretimi için müracaatta bulunmuştuk. Geldiğimiz noktada Büyükşehir Belediyesinin dayanakları ile her geçen gün üretimimizi artırdık. 2020 yılında 50 metrekare alan üzerinde başladığımız ekim alanımız bugün 800 metrekareye kadar çıkarttık. Ürettiğimiz eserlerin satılması konusunda hiç problem yaşamıyoruz. Üretimini yaptığımız salep tomurlarının kilogram fiyatı ise 700-800 TL’ye alıcı buluyor” diye konuştu.