Ramazanın zorluklarını biraz olsun kolaylaştırmak için iftar ve sahur ortasında bilhassa sahurda yemeniz gereken besinleri sizler için sıraladık …
İçecekler:
1. Maden Suyu
2. Hoşaf
Bilhassa sıcak havalarda terleme yoluyla bedenden su ve birçok değerli mineral husus kaybedilmektedir. Bedenin sağlıklı olmasında kıymetli yeri olan bu minerallerin tekrar vücuda sağlanması yalnızca su içerek yapılamıyorsa, eksikliği olanların bir birçoklarının, bazen tamamına yakınının şerbet, hoşaf yahut komposto ile karşılanması gerekir. Yediğimiz yemeklerin hazmını kolaylaştıran hoşafa bir tutam da tarçın eklersek, insülin tırmanışlarını engelleyip, açlıklara son verdiririz.
3. Süt Biri iftarla sahur ortasında biri sahurda olmak her gün 2 bardak süt içerseniz faydanıza olur. Süt ve süt eserlerini sahurda bulundurmak tokluk sürenizi uzatmanızı sağlar. İçerdiği yüksek protein ile çabuk acıkmanızı engellemektedir.
4. Kefir Sindirimi ve hazmı kolay, besleyici bir içecektir. İçeriği güçlü mineral, vitaminlerle dolu kefir sıcak yaz günlerinde sıvı alımını artırmak için kullanılabilir.
Yiyecekler:
5. Elma Ağır ölçüde lif ve su içeren elmayı, sahurda 1 adet yediğiniz takdirde kendinizi iftara kadar daha tok hissedeceksiniz.
6. Turp Turp içerdiği vitamin ve minerallerin yanı sıra susatmama özelliği ile de sofrada olmazsa olmaz.
7. Ceviz-Fındık-Badem Hangi kuruyemişi yemek istiyorsanız ölçünüz bir çay bardağı olmalı. Güzel karbonhidrat olan bu kuruyemişler sizi tok tutacak ve açlık çekmeden iftara ulaşmanızı sağlayacaktır.
8. Yoğurt Süt eseri olduğu için tokluk sürenizi uzatmanızı sağlar. İçerdiği yüksek protein ile çabuk acıkmanızı engellemektedir. İftarla sahur ortası maksimum 1 kase yoğurt sonraki gün orucunuz için sizi rahatlatacaktır.
9. Muz Öbür meyvelerden daha az oranda şeker içeren muz, 1 adet yediğiniz takdirde sizi tok tutacaktır.
10. Tuzsuz zeytin Zeytin dünyanın en faydalı yemişidir. İstediğiniz kadar zeytin yiyebilirsiniz kâfi ki 10-15 adetten az yemeyin. Küçük bir kaba zeytinyağı koymanızı ve zeytinler ile öteki domates üzere zerzevatları bu zeytinyağına batırarak yemeniz bedenin bu yağı alması için uygun olur.
11. Domates- Salatalık-Yeşil&Kırmızı Biber- Maydonoz Ağır magnezyum, potasyum ve lif açısından varlıklı olan domates, salatalık üzere birçok zerzevat ortalama yüzde 95 oranında su içerir. Hem tok fiyat hem de gün içerisinde daha az susuzluk yaşanmasını sağlar.
12. Yumurta Yumurta sizin uzun mühlet tok kalmanızı sağlayacaktır. Çok pişmemiş olmak şartıyla kayısı kıvamında haşlanmış yahut rafadan yiyebilirsiniz. Lakin en ideali doğal tereyağında pişirerek bedenin yağ da almasını sağlamaktır. Bu yağ tıpkı vakitte A, D, E ve K vitaminlerinin beden tarafından emilimini de sağlayacaktır.
13. Tam buğday ekmeği Sahurda esmer ekmek tercih etmek daha az kalori ile daha uzun mühlet tokluk sağlamanıza yardımcı olacaktır. Çabuk doymanızı sağlayan esmer ekmek, uzun bir tokluk müddeti de sağlayacaktır.
14. Günkurusu kayısı-Kuru erik Sahurda yiyeceğiniz 2-4 adet günkurusu kayısı yahut kuru erik sizin gün uzunluğu gereksiniminiz olan şekeri ziyadesiyle karşılayacaktır. Bir insanın günlük şeker gereksinimi 5 gramdır ve bu şeker gereksiniminizi bu kuru meyvelerden ziyadesiyle almış olursunuz.
15. Tuzsuz peynir Bir avuç içinden daha az olmamak koşuluyla tuzu alınmış peynirleri istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.