DOLAR
34,4893
EURO
36,2479
ALTIN
2.964,68
BIST
9.367,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Yağmurlu
18°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
10°C

OTLU KEK

Otlu kek tanımı için gereçler 125 g margarin3 yumurta1 çay bardağı yoğurt (Suyu yeterlice süzülmüş olmalı)100 g lor peyniri1/2 demet …

OTLU KEK
08/12/2020 23:16
236
A+
A-
Otlu kek tanımı için gereçler
  • 125 g margarin
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt (Suyu yeterlice süzülmüş olmalı)
  • 100 g lor peyniri
  • 1/2 demet dereotu (Kıyılmış)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı çörekotu
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 adet kapya biber (Küçük doğranmış)
    Ayrıyeten:
  • 1 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Otlu kek Nasıl Yapılır
  • Sıvı yağı tencerede ısıtıp küp doğranmış soğanları karamelize edin. Biber salçasını ekleyin. Birkaç dakika sonra rendelenmiş patatesi ek edin. Karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Oda ısısında yumuşamış margarini, yumurtaları ve yoğurdu karıştırma kabına alıp çırpın. Kalan tüm malzemeyi ek edin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin.
  • Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın. Evvelden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin. Fırından alın, dilimleyip servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.