İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
8°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
OTLU VE BAHARATLI HALKA
Otlu ve baharatlı halka tanımı için materyaller 1 ekmek hamuruBaharat karışımı için TuzKarabiberKırmızı pul biberSumakOtlu karışım için 2 …
Otlu ve baharatlı halka tanımı için materyaller
- 1 ekmek hamuru
Baharat karışımı için
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Sumak
Otlu karışım için
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış fesleğen
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış kekik
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış nane
- 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu
Otlu ve baharatlı halka Nasıl Yapılır
- Baharat karışımı için gerekli olan baharatları bir kasede karıştırın. Otlu karışım için gerekli olan ince kıyılmış otları ise başka bir kasede harmanlayın. Ekmek hamurunu bir yoğurma kabına alıp yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamura baharat karışımı ve ot karışımını ek edip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle açarak rulo yapın ve ruloların uçlarını simit üzere birleştirin.
- Otlu ve baharatlı halkaları kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar