Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
12°C
İstanbul
12°C
Hafif Yağmurlu
Salı Çok Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
12°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
10°C
Cuma Hafif Yağmurlu
9°C

Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Pratik Etli Yemek Tarifi

Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Pratik Etli Yemek Materyalleri * 2.5 su b.pirinç * 300 gr.kuzu eti * 2 domates * 2 biber * 1 soğan * 1 diş …

Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav  Pratik Etli Yemek Tarifi
06/12/2020 00:00
298
A+
A-

Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Pratik Etli Yemek Materyalleri

  • * 2.5 su b.pirinç
  • * 300 gr.kuzu eti
  • * 2 domates
  • * 2 biber
  • * 1 soğan
  • * 1 diş sarımsak
  • * sıvıyağ
  • * defne yaprağı
  • * 2 patlıcan
  • * 1 su b.et suyu
  • * tuz
  • * su

Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Pratik Etli Yemek Nasıl Yapılır?

  1. 2.5 su b. pirinç ve et suyu ile pilav pişrilir.
  2. Öteki taraftan 300 gr. kuzu eti sıvıyağda sotelenmeye alınır.
  3. Üzerine defne yaprağı, doğranmış soğan ve sarımsak ek edilir.
  4. Bir müddet kavrulduktan sonra üzerine doğranmış domates ve biber eklenerek alabildiği kadar su ile pişirilir.
  5. Öbür taraftan patlıcanlar uzunlamasına incecik kesilerek az yağda sotelenir.
  6. Sotelenen patlıcan derin bir kasenin içerisine kafes olacak halde dizilir.
  7. Üzerine pişen etli karışım dükülür.
  8. Daha sonra üstüne pilav konularak hafif bastırılır.
  9. Patlıcanların dışta kalan kısımları üzerine kapatılarak servis tabağına aksi çevrilir.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.