DOLAR
34,8778
EURO
36,7780
ALTIN
3.046,23
BIST
10.132,53
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
9°C
İstanbul
9°C
Hafif Yağmurlu
Cuma Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
11°C
Pazar Hafif Yağmurlu
8°C
Pazartesi Az Bulutlu
10°C
Pate A Choux (Pataşu Hamuru)
Pate A Choux (Pataşu Hamuru)
Kartopu Kek Schneeball Tarifi
Kartopu Kek Schneeball Tarifi
KAVANOZDA SEBZELİ KUZU ETİ
KAVANOZDA SEBZELİ KUZU ETİ
PEKMEZLİ NOHUTLU SOS (SALATA SOSU)
PEKMEZLİ NOHUTLU SOS (SALATA SOSU)

Patlicanlı Sarıyer Böreği Tarifi

Patlicanlı Sarıyer Böreği Nasıl Yapılır? Bu tanımımı porselen demlik 46 aktiflikte konut sahibi olan sevgili Parıltı arkadaşıma yolluyorum …

Patlicanlı Sarıyer Böreği Tarifi
Yemek Tarifleri
07/12/2020 02:01
0
204
A+
A-

Patlicanlı Sarıyer Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Bu tanımımı porselen demlik 46 aktiflikte konut sahibi olan sevgili Parıltı arkadaşıma yolluyorum kendisine muvaffakiyetler diliyorum
  2. MALEZEMELER:
  3. 5adet yufka
  4. 1/5-yada 2su bardağı süt
  5. yarım sb. sıvıyağ1 yumurta
  6. İÇ MATERYAL
  7. 4-5tane patlican
  8. 3 -4 kuru soğan3-4 tane domates
  9. tuz, karabiberpulbibersıvıyağ
  10. ÜZERİ İÇİN
  11. 1 yumurta sarısı
  12. HAZIRLANIŞI..Soğan patlican fotoğrafta görüldüğü üzere evvelden biraz yağda sotelenir domates ek edilir tekrar sotelenmeye devam edilir
  13. başka bir yerde Süt, yumurta ve sıvıyağ birlikte çırpılarak sos hazırlanır.
  14. Yufkaların herbiri ortadan ikiye kesilir. Üzerine hazırlanan sostan fırça yardımıyla sürülür.
  15. Yufkaların kesilen uçlarına iç harç yayılır . Rulo yapıp fotoğrafta gördüğünüz hal verilir. Böylece10 modül börek elde edilir. Kalan sos böreklerin üzerine paylaştırılır yumurta sarısı sürülüp evvelce ısıtılmış 180 derecede pişirilir.AFİYET OLSUN..
  16. NOT:Patlicanımız evvelce yağla sotelendiği için iç malzememize fazla yağ koymuyoruz..
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.