DOLAR
34,5077
EURO
36,4331
ALTIN
2.962,75
BIST
9.144,47
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Yağmurlu
18°C
Cumartesi Az Bulutlu
9°C
Pazar Az Bulutlu
10°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
11°C

Pekmezli balkabağı tatlısı

Pekmezli balkabağı tatlısı tanımı için materyaller 2 kg temizlenmiş bal kabağı 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı pekmez Üzeri için:
1 …

Pekmezli balkabağı tatlısı
09/12/2020 03:07
213
A+
A-

Pekmezli balkabağı tatlısı tanımı için materyaller

  • 2 kg temizlenmiş bal kabağı 
  • 2 su bardağı toz şeker 
  • 1 su bardağı pekmez 

Üzeri için:

  • 1 kase iri çekilmiş ceviz içi 

Pekmezli balkabağı tatlısı Nasıl Yapılır

  • Bal kabağını yıkayıp istediğiniz üzere dilimleyin. Tabanı düz ve geniş bir tencereye sıralayın. Üzerine toz şekeri serpin. Tencerenin kapağını kapatıp en az 3 saat bekletin. (Zamanınız yoksa 1 çay bardağı su ek edip pişirmeye başlayabilirsiniz)
  • Tencereyi ocağa alın ve evvel yüksek ateşte 5 dakika pişirin. Daha sonra ateşi güzelce kısın. Bal kabakları yumuşayana kadar pişirin. İndirmeye 5 dakika kala pekmezi dökün. Tekrar tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika sonra ocaktan alın ve oda ısısında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine iri kırılmış ceviz içi serperek servis yapın. 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.