DOLAR
34,5810
EURO
36,1831
ALTIN
2.967,86
BIST
9.623,19
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Az Bulutlu
Salı Az Bulutlu
11°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
13°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
15°C
Cuma Çok Bulutlu
14°C

Peynirli mayalı börek

Peynirli mayalı börek tanımı için materyaller Hamur için 1 çay bardağı eritilmiş margarin1.5 su bardağı ılık su20 gr yaş maya4 su bardağı …

Peynirli mayalı börek
09/12/2020 03:12
198
A+
A-

Peynirli mayalı börek tanımı için materyaller

Hamur için

  • 1 çay bardağı eritilmiş margarin
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 20 gr yaş maya
  • 4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz

İç gereç

  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 200 gr lor peyniri
  • 200 gr tulum peyniri
  • Karabiber

Peynirli mayalı börek Nasıl Yapılır

Lezzet yemek tanımları özel günlerinizde yanınızda.

Mayayı yarım su bardağı ılık suda eritin. Unun ortasını açıp eritilmiş mayayı ve tuzu ekleyin.  Kalan suyu ek edip yoğurun.  Üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika bekletin.

Soğanları temizleyip incecik doğrayın. Maydanoz ve dereotunu kıyın. Peyniri bir kaba alıp ufalayın. Doğradığınız yeşillikleri ve karabiber ekleyip harmanlayın.

Fırın tepsisini yağlayın. Hamuru ikiye bölüp unlanmış yerde tepsi büyüklüğünde açın. Birinci hamuru tepsiye yerleştirip üzerini yarım çay bardağı eritilmiş yağ gezdirin.  Peynirli iç malzemeyi yayıp üzerine ikinci hamuru yerleştirin. Hamurun üzerini yağlayıp evvelden ısıtılmış 200 dereceli ayarlı fırında 30 dakika pişirin.  Ilınınca dilimleyip servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.