İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
18°C
Cumartesi
Parçalı Bulutlu
9°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
11°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,4837
EURO
36,4414
ALTIN
2.956,37
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
PEYNİRLİ VE SALAMLI KÖFTE
Peynirli ve salamlı köfte tanımı için materyaller 150 gr kaşarpeyniri6 dilim salam30 gr margarinYarım su bardağı un1 su bardağı süt3 …
Peynirli ve salamlı köfte tanımı için materyaller
- 150 gr kaşarpeyniri
- 6 dilim salam
- 30 gr margarin
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı galeta unu
- Kızartmak için sıvıyağ
Peynirli ve salamlı köfte Nasıl Yapılır
Margarini tavada eritip unu ek edin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırmaya orta vermeden sütü azar azar ek edin. Beşamel sos kıvamına gelince ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Salam dilimleri ve kaşarpeynirini küçük küpler halinde doğrayın. Beşamel sos ılınınca peynir ve salamı ek edin. 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Hazırladığınız karışımdan kesimler koparıp uzun kroketler hazırlayın.
Kalan yumurtaları bir tabakta çırpın. Galeta ununu geniş bir tabağa yayın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Hazırladığınız kroketleri evvel yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.
Görüntü yemek tanımları kısmımızı de ziyaret etmeyi unutmayın.
Yorumlar