bilmediklerimiz enflasyon emeklilik ötv döviz deva akp chp mhp covid korona virüs gazete manşetleri haber
DOLAR
8,0580
EURO
9,6752
ALTIN
460,38
BIST
1.408
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Az Bulutlu
17°C
Cumartesi Gök Gürültülü
16°C
Pazar Çok Bulutlu
17°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
16°C

Ramazan ayında pastırma ve sucuğa zam yok

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Lideri Recep Bağlamış, Kayseri’nin klâsik lezzetlerinden pastırma ve sucuğun ramazan ayında daha çok tüketildiğini …

Ramazan ayında pastırma ve sucuğa zam yok
08/04/2021 01:16
0
A+
A-

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Lideri Recep Bağlamış, Kayseri’nin klâsik lezzetlerinden pastırma ve sucuğun ramazan ayında daha çok tüketildiğini söyledi.

Ramazan ayında pastırma ve sucuk fiyatının artmaması için büyük uğraş gösterdiklerini belirten Bağlamış, şunları kaydetti:

“Kayseri’mizin klasik eseri olan sucuk ve pastırmamız ramazan ayında sofralarda vazgeçilmez bir besin eseridir. Bilhassa ramazan ayında orta, küçük ve büyük ölçekli bütün ailelerimiz sucuk ve pastırmayı çoklukla sofralarında bulundururlar. Bu gelenek yüzyıllardır devam ediyor. Pastırma ve sucuk ramazan ayında olağan aylara oranla daha fazla istek görüyor. Bundan ötürü biz de elimizden geldiği kadar ramazan ayında pastırma ve sucukla ilgili fiyat artışı olmaması noktasında çalışma ve çaba içerisindeyiz.”

“Ramazan ayına özel bir artış yok”

Ramazan ayında pastırma ve sucuk fiyatlarında bir artış olmayacağını vurgulayan Bağlamış, şöyle devam etti:

“2020 yılında sucuk fiyatlarımız perakendede ortalama kilogramı 65 ile 80 lira civarındaydı. 2021 yılında ise bu fiyatlar perakendede 70 ile 90 lira aralığına yerleşti. 2020 yılına göre sucukta yüzde 20 bir artış kelam konusu lakin ramazan ayına özel bir artış yok. Yeniden pastırmada da 2020 yılında ortalama perakende satış 130 ile 170 lira aralığındaydı 2021 yılında ise fiyat 150 ile 220 lira aralığına yerleşti. Pastırmada da yüzde 20 üzere bir artış kelam konusu lakin ramazan ayına özel bir artış yok. Bu, 2020 ile 2021’i kıyasladığımızda ortaya çıkan bir artış. Ramazan ayında hem Kayseri hem öteki vilayetlerimizde pastırma ve sucukta perakende satış fiyatında rastgele bir artış yapılmayacak.”

e-ticaret satışlarına da değinen Bağlamış, “Pandemi sürecinde e-ticaret platformu üzerinden Kayseri sucuk ve pastırması geçen yıla nazaran yüzde 10-15 artışla devam etti. Ramazan ayında olağan aylara nazaran yüzde 25 üzere perakende satışlarda artış gözlenebilir.” dedi.

KAYNAK: AA

ETİKETLER: , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.