DOLAR
35,1952
EURO
36,8162
ALTIN
2.972,78
BIST
9.724,50
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
13°C
İstanbul
13°C
Hafif Yağmurlu
Salı Az Bulutlu
14°C
Çarşamba Hafif Yağmurlu
12°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
10°C
Cuma Hafif Yağmurlu
9°C

Romanya, Almanya, İtalya ve Singapur… Dünya peşinde!

Sakarya Irmağı’nın geçtiği 200 rakımlı Sarıcakaya ilçesi mikro klima özelliği ve uygun toprak yapısıyla birçok eserin verimli formda yetişmesine …

Romanya, Almanya, İtalya ve Singapur… Dünya peşinde!
24/04/2021 12:39
224
A+
A-
6083da9c5542870f1452c10f
Sakarya Irmağı’nın geçtiği 200 rakımlı Sarıcakaya ilçesi mikro klima özelliği ve uygun toprak yapısıyla birçok eserin verimli formda yetişmesine imkan sağlıyor. Farklı endemik çeşitlerin bulunduğu ilçede 300 dönüm toprakta kuşkonmaz yetiştiriciliği yapılıyor. Toprağın hazırlanmasının akabinde 3 yıl burada bekleyen kuşkonmaz, daha sonra uzun yıllar eser veriyor.
6083daa25542870f1452c116

İlçede yıllık ortalama 200-250 ton kuşkonmaz yetiştiriliyor. Nisan ayında hasadına başlanan kuşkonmaz tarladan bayanlardan oluşan takım tarafından toplanıyor.

6083daa35542870f1452c124

Kuşkonmaz yetiştiren şirketin üretimden sorumlu ziraat mühendisi Gökhan Karatepe, AA muhabirine, 2011 yılından beri Sarıcakaya’da kuşkonmaz yetiştirdiklerini söyledi. Birinci yıllarda 50 dönüm olan üretim alanlarını vakitle genişlettiklerini anlatan Karatepe, şunları kaydetti:

6083daa05542870f1452c112

“Tarlaların dönümünde yaklaşık 2 bin 800 fide bulunuyor. Yüksek ve kaliteli rekolte için özel çeşitler yetiştiriyoruz. Yetiştirdiğimiz kuşkonmazın büyük çoğunluğunu iç pazara sunuyoruz. Yıllık hasadın yüzde 30’unu da ihraç ediyoruz. Romanya, Almanya, İtalya ve Singapur üzere ülkelere ihracat yapıyoruz. İlçede kuşkonmaz üretimini artırmak için toprağımızı genişletiyoruz.”

6083daa25542870f1452c121

“Kadınlardan oluşan takımımız, hasat konusunda tecrübeli”

Karatepe, hasadın 3 ay devam edeceğini aktararak, “Hasat takımımız bayanlardan oluşuyor. Dikkat isteyen bir süreç. Kuşkonmaz sürgününü keserken çabucak yanındaki sürgünlere ziyan verilmemesi gerekiyor. Güçlü hava kuralları da olsa hasadın yapılması gerekiyor. Bayanlardan oluşan grubumuz, hasat konusunda deneyimli.” diye konuştu.

6083daa15542870f1452c114

Kuşkonmaz hasadı için Şanlıurfa’dan ilçeye gelen Havva Dağ ise bazen yağmurlu havalarda bile hasat yaptıklarını bildirdi.

6083daa25542870f1452c119

Yetişen kuşkonmazın tarlada kalmaması gerektiğine değinen Dağ, “Hasat sırasında olgunlaşan kuşkonmazın yanındaki sürgüne ziyan vermemeye ihtimam gösteriyoruz. Her bir sürgünün uzunluğunu ölçüp kesiyoruz. Kuşkonmaz hasadı zevkli ve hoş bir iş.” dedi.

6083daa25542870f1452c11c

Hasat grubunda yer alan Rukiye Sarıbatur da sabah erken saatlerde başlayan hasatta dikkatin değerli olduğunun altını çizdi.

6083daa25542870f1452c11f

Hasat ettikleri kuşkonmazları marketlerde ya da yemek programlarında gördüğünde güzeline gittiğini anlatan Sarıbatur, “Daha sonra kızlarla bir ortaya gelip nasıl hasat ettiğimizi konuşuyoruz. Hasat, bayan için sıkıntı değil.” tabirlerini kullandı.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.