On bir ayın sultanı Ramazan, bu gece itibariyle başlıyor. Oruç ibadetini yerine getirecek milyonlarca Müslüman vatandaş bu gece birinci sahura kalkacaklar. Tutulacak birinci oruç açlık ve susuzluk bakımından birçok kişiyi berbat istikamette etkiliyor. Bu sebeple birden fazla kişi birinci sahurda ne yesem niyetinde boğuluyor. Sahurda hangi yiyeceğin susatmayacağı ve tok tutacağı araştırılan hususlar ortasında yer alıyor. Peki, sahurda ne yenir? Sahurda ne yenirse açlık ve susuzluk çekilmez? Ayrıntılar haberimizde…
Ramazan ayı bu gece itibariyle başlıyor. 1 Nisan Cuma gecesi yapılacak olan birinci sahur öncesi oruç ibadetini yerine getirecek olan Müslüman vatandaşlar, sahurda ne yesem sorusuna bir karşılık arıyor. Ramazan’ın birinci günü tutulan birinci oruç birçok kişiyi açlık ve susuzluk bakımından etkilediği için çabucak hemen herkes sahurda olabildiğince tok tutan ve susatmayan yiyeceklere yönelmeye çalışıyor. Pekala, sahurda ne yenir? Sahurda ne yenirse açlık ve susuzluk çekilmez? İşte ayrıntılar…
Öncelikle Natürel ki Su. İftardan sahura kadar olan vakitte bol bol su tüketmelisiniz. Tüm gün bedeniniz susuz kaldığı için öncelikli gereksiniminiz su olacak. Apansız fazla ölçüde su içmek hem midenizi rahatsız edeceğinden hem de kısa müddette bedeninizden çıkacağından kısa aralıklarla yudum yudum içebildiğiniz kadar fakat asgarî 10-15 bardak civarı su içmelisiniz.
Katiyetle Karbonhidrattan Uzak Durmalısınız. Karbonhidratlar anlık olarak tokluk hissi verse de sonrasında çok daha fazla acıkmanıza sebep olur. Olabildiğince az ekmek yemek sizin için güzel olacaktır. Bununla birlikte; şeker içeren bal, reçel, komposto üzere yiyeceklerden de uzak durmalısınız.
Peynir ve Zeytin’i Tüketmeyin.
Peynir ve zeytin en çok tercih edilen sahur besinleri ortasında yer alsa da bu yiyecekleri tüketmek yanlıştır. Sizi tok tutsalar da tuzlu oldukları için çok kısa bir mühlet içerisinde susamanıza sebep olur. Az tuzlu peynir ve az tuzlu-tuzsuz zeytin tercih edebilirsiniz fakat yeniden de, susuzluk çekmek istemiyorsanız çoka kaçmamanızı öneririz.
Kuruyemişlere Yönelin… Ceviz, badem, fındık, tuzsuz kaju üzere yağlı besinler tok kalmanıza yardımcı olur. Tuzsuz olan kuruyemişler hem acıkmanızı hem de susamanızı geciktirecek atıştırmalıklar ortasında yer alıyor.
Proteinli Salatalar… Salatalar hem hafif hem de sağlıklı olmasıyla hepimizin tercihi. Protein desteği yaptığınız tuzsuz ya da az tuzlu salatalar hem susamanızı engelleyecek hem de tok kalmanıza yardımcı olacak bir öbür seçenek.
Ayran, Yoğurt, Kefir… Ayran, yoğurt, kefir üzere süt eserleri hem sizi tok tutacak hem de susuzluğunuzu değerli ölçüde azaltacaktır. Havaların ısınmaya başladığı şu günlerde süt eserleri tıpkı vakitte ferahlamanıza da tesir edecektir. Sahurun akabinde uykuya dalmakta zorlanıyorsanız da süt eserleri imdadınıza koşacak.
Yumurta; Yumurta tok tutması bakımından en çok tercih edilen besinler ortasında yer alıyor. Sahanda, rafadan ya da haşlanmış… Yapılışı hiç fark etmeksizin tok kalmak için gereksiniminiz olduğu kadar, çoka kaçmadan, sahurda yumurta tüketmek sizi uzun bir mühlet tok tutacaktır. Lakin yumurtanıza olabildiğince az tuz atmanız hatta yapabiliyorsanız hiç tuz atmamanız susuzluğunuzun önüne geçecektir.
Ve Son Olarak Muz; Muz da en az yumurta kadar doyurucu ve tok tutucu bir besindir. Doğal şekeriyle hem güç verir hem de sizi olabildiğince tok fiyat. Sahurda yemeğinizden sonra tüketeceğiniz bir adet muz daha uzun müddet tok kalmanıza yardımcı olacak.