Scone

Scone Tanımı İçin materyaller

• 110 g un                                   
• 130 g tereyağ                                   
• 170 g krema                                     
• 2 g karbonat                                
• 7 g kabartma tozu                                      
• 3 g tuz                                           
• 6 dilim cheddar peynir                              
• 6 yaprak fesleğen 

Scone Nasıl Yapılır?

• Cheddar ve fesleğen hariç öteki materyalleri bir kaba alarak karıştırın  ve kuru gereç kalmayacak biçimde yoğurmaya devam edin.
• Daha sonra  cheddar peyniri ve fesleğeni rastgele doğrayarak  hamura ek edin ve yoğurma sürecini tamamlayın.  
• Hamuru 1-1.5 santimetre kalınlığında açın. Daha sonra 8 santimetre çapında çember ile keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kahverengi olana kadar pişirin.
• Fırından alarak ılık servis edin. Afiyet olsun.