Sebzeli Çin Böreği Tarifi

Sebzeli Çin Böreği Gereçleri

• Margarin
• 1 adet Yufka
• 1 adet Pırasa
• 1 adet Havuç
• 1 adet Kabak
• 400 gram Lahana
• Soya Sosu

Sebzeli Çin Böreği Nasıl Yapılır?

1. Zerzevatları soya sosuyla birlikte soteleyin. Piştikten sonra ılınmaya bırakın.
2. Yufkanızı dörde katlayın ve eşit üçgenler halinde dilimleyin.
3. Üçgenlerin geniş tarafına 1 dolu yemek kaşığı zerzevat koyun, ve rulo yaparak kapatın. Ucunu su ya da margarinle yapıştırın.
4. Bütün böreklerinizi sardıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın, üzerine yağ gezdirin ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!