İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Cuma
Yağmurlu
19°C
Cumartesi
Az Bulutlu
9°C
Pazar
Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
10°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,5202
EURO
36,1376
ALTIN
2.963,23
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
SEBZELİ FİT PİZZA
Sebzeli fit pizza tanımı için gereçler Kıtır pizza hamuru için 1 çay bardağı ılık su 10 g yaş maya 5 g tuz 2.5 g toz şeker 175 g kinoa …
Sebzeli fit pizza tanımı için gereçler
Kıtır pizza hamuru için
- 1 çay bardağı ılık su
- 10 g yaş maya
- 5 g tuz
- 2.5 g toz şeker
- 175 g kinoa unu
Domates sos için
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 60 g domates salçası
Üzeri için
- 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 baby kabak
- 2 dolmalık kırmızı biber
- 2 dolmalık sarı biber
- 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
Sebzeli fit pizza Nasıl Yapılır
- Hamuru için ılık su, maya, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın. Maya kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletin. Kinoa ununu geniş bir hamur yoğurma kabına alıp, ortasını havuz üzere açın. Mayalı suyu ek edin. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika bekletin. Mayalanan hamuru tekrar yoğurup bir merdane yardımıyla ince açın. Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.
- Domates sosu için soğan ve sarımsakları ince kıyın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğan ve sarımsakları hafif soteleyin. Domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin. Salçayı ekleyin. 3-4 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan sosu pizza hamurunun üzerine yayın.
- Domates sosun üzerine rendelenmiş mozarella peynirini serpin. Verev doğradığınız kabak, küp doğradığınız biberler ve dilimlenmiş yeşil zeytini ek edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip fırından alın. Dilimleyip sıcak servis yapın.
Yorumlar