Sebzeli Makarna Kubbesi Yemek Materyalleri
- •Yarım paket makarna
- •3 adet patlıcan
- •2 adet kabak
- •3 adet domates
- •1 çay bardağı bezelye
- •100 gram kaşar peyniri
- •1 çorba kaşığı tereyağı
- •Sıvıyağ
- •Tuz
- •Karabiber
- Üzeri için:
- •Taze fesleğen
- •1 adet domates
Sebzeli Makarna Kubbesi Yemek Nasıl Yapılır?
- Birinci olarak yarım paket makarnayı haşlayın.
- Patlıcanları uzunlamasına kesin teflon tavada az yağda kızartın.
- Kabakları yuvarlak olarak kesin ve patlıcandan sonra az yağda kızartın.
- Domatesleri küp biçiminde kesin ve tavaya alın üzerine taze fesleğen ekleyin.
- 1 çay bardağı bezelye ek edin ve bir sos kıvamı oluşturun.
- Haşlanmış makarnayı sosun içine ek edin.
- Kek kalıbını yağlayın ve birinci olarak patlıcanları uç ksımları açıkta kalacak formda dizin. Makarnalı karışımın bir kısmını içine alın üzerine kaşar peynir rendesi ek edin üzerine kabakların bir kısmını ekleyin ve bu süreci sırasıyla gereçler bitene kadar yapın ve üst kısmını patlıcanların ucu ile kapatın.
- Evvelce ıstılımş fırında 15 yada 20 dakika pişirin.Fırından çıktıktan sonra kalıbınızı aykırı çevirip domates dilimleri ile servis edin.
