Şekerlemeli Kurabiye

Şekerlemeli Kurabiye Tanımı İçin materyaller

• Yarım su bardağı esmer şeker
• 115 gr. margarin
• Bir tutam tuz
• Birkaç damla vanilya esansı
• 175 gr. tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı toz zencefil

Şekerlemeli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Şeker, margarin, tuz ve vanilyayı krema haline getirin.
• Unu, kakaoyu ve zencefili az ölçüde su ekleyerek karıştırın, sonra da karışıma ekleyin.
• Hamuru yaklaşık 5 mm. kalınlığında açın. Ay ve yıldız kalıplarıyla modüller kesin. 190 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
• Son olarak da hazır şekerli krema ve şeker kaplanmış kirazlarla süsleyin. Afiyet olsun.

Şekerlemeli Kurabiye Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Öncelikle tanımda kullanacağınız gereçlerin oda sıcaklığında olmasına itina gösterin.
• Kurabiye üretiminde beyaz un yerine tam buğday unu, toz şeker yerine esmer şeker kullanın.
• 2 yaşından küçük bebeklere şeker içeren hamur işi tanımları vermekten kaçının.
• Şekerlemeli kurabiyeleri bebeğinize vermeden evvel hekiminize danışın.
• Tatlandırmak için elma püresi kullanabilirsiniz.