Sinop’ta izin alınarak salep yetiştirilmeye başlandı

Sinop Ada mevkiinde yetiştirilen salebin birinci etapta 100 metrekare alanda dikimi yapıldı. Böylece Sinop, tarımda ekonomik bedeli yüksek olan bir eserle tanıştı.

Toplanması müsaadeye bağlı

Endemik bir bitki çeşidi olduğu için tabiattan toplanması yasak olan salep orkidesi, Sinop’ta yaşayan Atilla Korkmaz tarafından Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan aldığı müsaadeyle yetiştirilmeye başladı.

Birinci etapta 100 metrekarede yetiştiriliyor

İHA’nın haberine nazaran, doğal olarak yetişen endemik bitki olan salep orkidesinin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü uyumunda yetiştiriciliğine de başlandı. Yumrularının toz haline getirilerek içecek, dondurma, pastacılık ve kimya kesimlerinde kullanıldığı salebin birinci etapta 50’şer metrekareden 1 yetiştirici ile 100 metrekare alanda dikimi yapıldı.

“İşçiliği, bakımı kolay bir ürün”

Tarlasındaki dikimi tamamlayan çiftçi Atilla Korkmaz, “Boş vakitlerimde buraya gelerek başımı dağıtıyorum. Sinop’ta salebin doğal yollarla çok varlıklı bir yetiştiriciliği var. Bizim kırlarımızda tabiatıyla yetişiyor. Ben de buna merak salmıştım zati. Yetiştirmesi çok kolay olan bir eser aslında. Yalnızca bahar aylarında mart, nisan sonları diyelim bunun hasat periyodu. Ve de ekim devri. Bu mevsimde bakımlarını yapıyorum. Tutanları tutmayanları ayırt ediyorum. Bundan sonra yapacağınız çok fazla bir şey yok. Bir dahaki seneye kadar bekliyorsunuz. Bir dahaki sene çıkan eserleri topluyorsunuz. Çabucak yine ekiyorsunuz. Yani personelliği, bakımı çok kolay bir eser. Bu salep bitkisine de çok fazla fayda sağlayacağına eminim. En azından yumrular olması gerekenden daha büyük boyutta olacaktır.” dedi.