Soğuk ve Tatsız Kış Günlerini Tatlandırmanın En İyi Yolu Sıcak Çikolatadan Yapılan Farklı Tarifler

Materyaller:

• 1/3 su bardağı kakao tozu
• 1 litre süt

• Yarım su bardağı sütlü çikolata modülleri

• 7 tane naneli şeker (akide üslubu ya da çubuk naneli şekerler)

• Bir tutam tuz

Nasıl Yapılır?

1. Orta uzunluk bir tencereye kakaoyu koyun. 

2. İçine kakao eriyene kadar sütü çırpa çırpa ekleyin. 

3. Çikolata modülleri ve ezilmiş nane şekerini ekleyin.

4. Orta ateşte 10 dakika pişirin.

5. Kaynayınca ocaktan alın ve bir fiske tuz ekleyin.

6. Bardaklara servis edin.

Materyaller:

• 2 su bardağı tam yağlı süt

• Yarım su bardağı kakao tozu

• 3 yemek kaşığı toz şeker

• 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu

• 1 paket şekerli vanilin

• Servis için isterseniz krema

Nasıl Yapılır?

1. Sütü bir tencerede orta ateşte kenarlarından köpürene kadar ısıtın. (tamamen kaynamasına müsaade vermeyin, aksi halde kabuk oluşturur)

2. Kakao tozu, şeker, tuz ve vanilya tozunu karıştırın.

3. Yaklaşık 1/2 fincan ılık sütü kakao tozu karışımına dökün ve pürüzsüz olana kadar çırpın. (kakao tozu topakları kalmayana kadar)

4. Akabinde kalan sütü yavaş yavaş çırparak ekleyin.

5. Servis ederken içine krema koyabilirsiniz.

Gereçler:

• 2 su bardağı badem sütü 

• 1/4 su bardağı krem şanti

• 3 yemek kaşığı istediğiniz bir tatlandırıcı (şeker, bal)

• 2 yemek kaşığı kakao tozu 

• 1/4 çay kaşığı vanilin

• 1/4 çay kaşığı  tarçın

• Bir pinçik tuz

Nasıl Yapılır?

1. Tüm materyalleri küçük tencereye koyun ve orta ısıda sık sık karıştırın.

2. 10 dakika kakao ve şeker eriyene kadar kaynatmanız kâfi.

3. Sıcakken servis yapın.

Gereçler:

• Yarım su bardağı kıyılmış bitter çikolata

• 2 su bardağı süt

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 çay kaşığı vanilya

• Bir tutam tuz

• 1 acı biber, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış

• 1-4 yemek kaşığı şeker (isteğinize göre)

Nasıl Yapılır?

1. Küçük bir tencerede biraz süt ile çikolatayı orta ateşte eritin. 

2. Akabinde kalan sütü, tarçını, vanilyayı ve bir tutam tuzu ekleyip çırpın. 

3. Son olarak tencereye acı biberi ekleyin ve kaynamaya yaklaştığında ocaktan alın.

4. 10 dakika bekletin ve acı biberleri içinden çıkarın.

5. Sıcakken servis yapın.

Materyaller:

• 1.5 bardak tam yağlı süt

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

• 2-3 şerit portakal kabuğu (portakalın beyaz kısmını kesinlikle ayırın)

• Yarım paket bitter çikolata

Nasıl Yapılır?

1. Süt, şeker ve portakal kabuğunu küçük bir sos tenceresine alıp orta ateşte ısıtın.

2. Küçük bir kapta çikolatayı küçük kesimlere ayırın.

3. Sütü sık sık karıştırın lakin kaynatmayın. 

4. Sıcak sütü çikolatanın üzerine dökün ve çikolata eriyene kadar karıştırın.

5. Üzerine portakal kabuğu rendesi serperek servis yapın.

Gereçler:

• 1 paket bitter çikolata, doğranmış

• 2 yemek kaşığı kakao tozu

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

• 2 su bardağı+2 yemek kaşığı süt

• 4 çay kaşığı mısır nişastası

• Bir fiske tuz

Nasıl Yapılır?

1. Sütü bir tencereye koyun ve çikolata, kakao tozu ve şekeri ekleyin.

2. Çikolata ve şeker eriyene kadar orta sıra karıştırarak karışımı ısıtın. (kaynatmayın)

3. Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı sütle karıştırıp çikolatalı süte ekleyin.

4. Sıcak çikolatayı yoğunlaşıp pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, küçük bir tutam tuz ekleyin ve fincanlarda servis yapın.