Soslu Tavuk Kanat Materyalleri Gereçler: 750 gr.tavuk kanat kekik,tuz,kırmızı biber domates sos için: 3 domates 3 diş sarımsak 1 soğan 1 tutam …
Soslu Tavuk Kanat Materyalleri
- Gereçler:
- 750 gr.tavuk kanat
- kekik,tuz,kırmızı biber
- domates sos için:
- 3 domates
- 3 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1 tutam fesleğen
- yoğurt sos için:
- 1 su b.yoğurt
- 2 çorba k.mayonez
- 1 tutam kekik
- 3 sap taze soğan
- garnitür için:
- 2 patates
Soslu Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?
- Evvel tavuk kanatlarını ortadan ikiye bölün. üzerine tuz,biber, zeytinyağı gezdirin.
- Bir tutam doğranmış taze kekik ilave edip 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Bu ortada
- sosları hazırlayın.
- Yoğurt ve mayonezi karıştırın. İçine çok ince kıyılmış taze soğanları ek edin.
- Öteki sos için domatesleri rendeleyip tavaya alın.
- Soğan ve sarımsakları da ek edin. Biraz pişince taze fesleğenleri de ek edin. Tuzunu da ek edip soğutun.
- Patatesleri de parmak halinde hazırlayıp kızartın.
- En son hepsini büyük bir servis tabağı ile sofraya getirin.Afiyet olsun…