Su ürünleri ihracatı yeni yıla hızlı başladı

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) bilgilerinden derlenen bilgiyi nazaran, Türkiye’nin 2020’de su ürünleri ihracatı 1 milyar 53 milyon dolarla tarihinin en yüksek düzeyine çıktı.

Yeni yıla da süratli giriş yapan üreticiler, ocak ayını yükselişle tamamladı. Geçen yılın ocak ayında 90 milyon 298 bin dolar olan su eserleri ihracatı, 2021’in birebir devrinde 100 milyon 809 bin dolar olarak kayıtlara geçti.

Levrek, su eserleri ihracatında 31 milyon 677 bin dolarla birinci sırada yer aldı. Bu balığı, 25 milyon 469 bin dolarla çipura izledi. Alabalık ve orkinos ihracatından ise 10’ar milyon dolarlık döviz girdisi sağlandı.

2023 maksadı 1,5 milyar dolar

Türkiye Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Dal Konseyi Lideri Sinan Kızıltan, Türkiye’nin su eserleri yetiştiriciliğinde son yıllarda çok önemli başarılara imza attığını söyledi.

Artan ihracatla moral bulduklarını lisana getiren Kızıltan, “Geçen yılı rekorla kapatmıştık. Bu seneye de çok yeterli başladık. Dal olarak yeni rekorlar kıracağımıza inancımız tam. Türk su eserleri dalı 2023 yılında 1,5 milyar dolar ihracat hedefine emin adımlarla ilerliyor, salgın da bu seyahate mahzur olamadı.” dedi.

İç piyasada da tüketimin salgınla arttığına işaret eden Kızıltan, bilhassa levrek ve çipuraya ağır talep olduğunu vurguladı.

Türk balığının Avrupa ülkelerinden büyük ilgi gördüğünü söz eden Kızıltan, “En büyük pazarımız Hollanda ve İtalya. Eserlerimizin yüzde 80’e yakını AB ülkelerinde tüketiliyor. Dünyanın önde gelen restoranlarında Türk levreği, çipurası talep görüyor. Salgın devrinde balığa talep yurt dışında da artıyor. Avrupalılar bağışıklık sistemini güçlendirmek için Türk çipurası talep ediyor.” değerlendirmesinde bulundu.