İstanbul
Yağmurlu
18°C
İstanbul
18°C
Yağmurlu
Cumartesi
Az Bulutlu
9°C
Pazar
Az Bulutlu
10°C
Pazartesi
Hafif Yağmurlu
9°C
Salı
Parçalı Bulutlu
12°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,5071
EURO
36,1765
ALTIN
2.986,33
BIST
9.367,77
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
SÜSLÜ YILBAŞI KURABİYESİ
Süslü yılbaşı kurabiyesi tanımı için gereçler Materyaller ¾ su bardağı tereyağı1 su bardağı esmer şeker1 yumurta¼ su bardağı pekmez2 su …
Süslü yılbaşı kurabiyesi tanımı için gereçler
Materyaller
- ¾ su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 yumurta
- ¼ su bardağı pekmez
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı zencefil
Süslemek için
- Renkli şeker hamurları (beyaz
- kırmızı
- yeşil)
- Süsleme glazürü
Süslü yılbaşı kurabiyesi Nasıl Yapılır
Eritip soğuttuğunuz tereyağı ve esmer şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Yumurta ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin. Başka bir kapta un, karbonat, tuz, tarçın ve zencefili karıştırıp tereyağlı karışıma yavaşça ekleyin ve yeterlice yoğurun. Hamurun üzerini streç sinemayla sarın ve yaklaşık 2 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru unlunmış tezgah üzerine alarak ince açın. Yılbaşı temalı kurabiye kalıplarıyla modüller kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerlerini şeker hamuru ve glazürle süsleyerek servis yapın.
Yorumlar