Süt Dilimi

Süt Dilimi Tanımı İçin materyaller

Keki için:

• 3/4 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı yoğurt

Kreması için:

• 1 paket krema (200 ml.)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 paket toz krem şanti
• 3-4 damla limon suyu

Süt Dilimi Nasıl Yapılır?

• Fırınınızı 185 dereceye ayarlayın, alt ve üst turba ayarında ısıtmaya bırakın.
• Kreması için; Krem şanti, krema, bal ve limon suyunu bir kaseye alarak mikserle çırpın.
• Kremanın kıvamı sertleştiğinde buzdolabında koruma edin.
• Keki için; Toz şeker ve yumurtayı bir kaseye alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Üzerine kalan gereçleri de ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kek harcını eşit olacak halde tepsiye dökün.
• Evvelce ısıtılmış 185 dereceli fırında keki 10 dakika pişirin.
• Keki, pişirme kağıdıyla birlikte tepsiden alın. Öteki bir kağıdın üzerine aykırı çevirin.
• Keki ortadan ikiye kesin. Kekin bir kısmına hazırladığınız kremayı sürün ve yayın.
• Öbür keki üzerine kapatın. Akabinde kare biçiminde dilimlere ayırın.
• Hazırladığınız süt dilimlerini hava almayan kaplarda, buzdolabında 3 gün koruma edebilirsiniz. Afiyet olsun.